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atrio kitchen（10月）
¥ 7,700
八代恵美子が主催する料理教室です。
＜八代恵美子プロフィール＞
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。
＜八代恵美子プロフィール＞
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。
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詳細情報
混ぜるだけ！本格ふわもちフォカッチャとおかず色々
海外で話題の水分をたっぷり含んだ高加水のフォカッチャをこねずに混ぜるだけで作ります。街のベーカリーでもなかなか味わえないフワッともっちり食感は一度食べたらやみつきになります。フォカッチャのアレンジ方法とともに、パンがおいしくなる簡単おかずも紹介します。
メニューは、
チーズフォカッチャをはじめ、
・ハーブスプレッド
・カレーポテト
・鶏むね肉のしっとりピカタ
・にんじんめんたい
・いろいろきのこのスープ
などを予定しております。
(変更の可能性もございます。ご了承くださいませ。)