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atrio kitchen（12月）
¥ 7,700
八代恵美子が主催する料理教室です。
＜八代恵美子プロフィール＞
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。
＜八代恵美子プロフィール＞
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。
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全く気負わない！年末年始に大活躍の簡単絶品料理彩々
今年も早いものであと3週間で終わります！
何かと気忙しいこの時期に使える簡単クリスマス＆お正月料理だけでなく、日常のお料理としてもアレンジしていただけるひと技を紹介します。
メニューは
クリスマスにパパッと作って出したい、
・超時短本格ポテトグラタン
・具だくさんジンジャーポトフ
・年末のおつまみやおせちにも使えるズボラねぎチャーシュー山椒とマーマレードのチーズ春巻
・大人の即席黒豆、紅白玉子焼き
などを予定しております。(変更の可能性もございます。ご了承くださいませ！)