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atrio kitchen(3月)
¥ 7,700
八代恵美子が主催する料理教室です。
<八代恵美子プロフィール>
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。
<八代恵美子プロフィール>
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。
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詳細情報
旬の食材で作る「春の行楽弁当」レッスンです。
簡単に作れて気負わない、
それでいて美味しく、つい何度も作りたくなるおかずを紹介します。
お弁当はもちろん、
普段のごはんのおかずとしても使えるメニューばかり。
毎日の食卓でも活躍してくれるレシピです。
今回は出来上がったおかずを
ご自身でお弁当箱に詰めていただきます。
春のお出かけ気分でお弁当を完成させ、
そのまま召し上がっていただきます。
メニューは、
・作っておくと便利な自家製メンマ
・季節の炊き込みご飯、香味なます
・手羽先ジンジャーエール煮
・ふんわり小判焼き
などを予定しております。(変更の可能性もございます。ご了承くださいませ)

