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atrio kitchen(5月)
¥ 7,700
八代恵美子が主催する料理教室です。
<八代恵美子プロフィール>
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。
<八代恵美子プロフィール>
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。
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名店の味を再現!簡単絶品イタリアン
イタリアンの出汁・ソフリットを下に簡単に美味しくなるイタリア料理のレッスンです。ソフリットは作っておけばいてリアンだけでなく、和食にも使える便利もの!今では幻のあの名店のレモンパスタも登場します。
レッスンメニュー
・万能ソフリット
・名店のレモンパスタ
・しらすのグワカモレ
・自家製サルッチャ
・ブロッコリーのアーリーオーリオ焼き
など
※予告なしに変更する可能性もございますご了承くださいませ
<注意事項>
本レッスンの内容を第三者に提供すること、および、それらを商用利用することを禁じます。