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atrio kitchen(5月)

atrio kitchen(5月)

¥ 7,700
八代恵美子が主催する料理教室です。

<八代恵美子プロフィール>
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。
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名店の味を再現!簡単絶品イタリアン

イタリアンの出汁・ソフリットを下に簡単に美味しくなるイタリア料理のレッスンです。ソフリットは作っておけばいてリアンだけでなく、和食にも使える便利もの!今では幻のあの名店のレモンパスタも登場します。

レッスンメニュー
・万能ソフリット
・名店のレモンパスタ
・しらすのグワカモレ
・自家製サルッチャ
・ブロッコリーのアーリーオーリオ焼き
など

※予告なしに変更する可能性もございますご了承くださいませ

<注意事項>
本レッスンの内容を第三者に提供すること、および、それらを商用利用することを禁じます。

  • 毎日のちょっとした気づきが
    生活を楽しくする

  • NEWS

    二子玉川セレクトベーカリーを プロデュースしました!
    2025年2月10日
    カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長兼COO:髙橋誉則、以下「CCC」)と、食を中心としたライフスタイルのコンテンツメイキングと編集やイベント企画...
    続きを読む...
    buyer's room 2024にて中小企業庁長官賞、金賞、審査員特別賞の3冠を受賞 しました
    2025年2月10日
    この度、弊社八代恵美子がブランドコンセプトをはじめ、商品開発監修・コンサルティングいたしました、日本で初めての砂糖不使用の発酵甘味料である「発酵生キャラメル 味噌」が中小企業長官賞ならびに金賞、...
    続きを読む...
    2月の料理教室のご案内
    2020年1月29日
    2月の料理教室のご案内です。 今月は「春のフルーツ高級食パン」をお教えします! この春、人気の兆しのフルーツを練りこんだ高級食パンをいち早くご紹介します! また関東では、あまりお目にかかれない、...
    続きを読む...
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