夏を乗り切る、エスニックごはんとだし常備菜＆夏の万能だれ

今月は、暑さに負けない体をつくるエスニックテイストの滋養カレーと箸休めに作っておきたい夏のだし常備菜、麺におかずに使える万能だれのレッスンです。
アジアの風を感じながら、だしのやさしさで整える、そんな“夏にちょうどいい”料理を紹介します。デザートにあの名店で教えてもらったとろける黒胡麻プリンも登場します。

レッスンメニュー
・たっぷりパセリカレー
・海老を使った速攻プーパッポンカレー
・きゅうりの病みつき塩昆布ペッパーサラダ
・オクラの柚子胡椒びたし
・簡単タイ風焼き鳥
・とろける黒胡麻プリン

※予告なしに変更する可能性もございますご了承くださいませ

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